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El Veïnat 2021

El Veïnat 2021

Viñedos Singulares

VI110

Neuf

12

Avant 8,45 €

7,94 € Taxe inclu

-6%

1.5 kg

Viñedos Singulares est un projet avec lequel ils entendent tirer le meilleur parti de toutes les variétés indigènes du pays à travers la production de vins régionaux, à la recherche de vignobles de qualité dans diverses zones de la géographie espagnole.

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Volumen 75cl
Pays Espagne
Graduación 14,5%
Uva Grenache
Añada 2021
Origen Montsant
Vino Rouge
Contiene sulfitos Oui
Elaboración Conventionnel
Envejecimiento Vieilli en bois
Servicio 16.0ºC
Maridaje Plats épicés
Maridaje Saucisses
Maridaje Fromages de brebis
Maridaje Poisson bleu
Maridaje Légumes grillés
Maridaje Porc grillé
Maridaje Bolet
Maridaje Dinde grillée
Maridaje Viandes blanches
Maridaje Poulet grillé
Maridaje Agneau grillé
Maridaje Rôtis
Maridaje Riz avec de la viande
Maridaje Pâtes avec sauce à la viande
Maridaje Viandes rouges grillées

El Veïnat est un vin rouge du Montsant produit par Viñedos Singulares avec le cépage Grenache et vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français.

Les raisins de la variété Grenache pour ce vin rouge proviennent de différentes parcelles de la région d'El Masroig. Ce sont tous des vignobles plantés entre 1989 et 1997 à une altitude comprise entre 160 et 200 m d'altitude. Les sols sont compacts, calcaires et dans certains cas rougeâtres avec une forte teneur en argile.

C'est un vin rouge à la robe rouge grenat d'intensité moyenne. Avec un profil aromatique d'une grande sensualité, fruits rouges sur fond d'herbes aromatiques. En bouche c'est un vin d'une grande complexité mais à la fois léger, subtil et équilibré. Il a un tanin très soyeux. Son acidité notable lui confère une grande fraîcheur et une belle jutosité.

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