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Costers de Cornudella 2020
Companyia Vitícola Sileo
VI127
Neuf
12
Avant
19,95 € Taxe inclu
Situé dans la partie la plus septentrionale de Montsant, le paysage de Cornudella et Siurana offre de grandes possibilités viticoles en raison de sa diversité géologique en termes de sols, d'altitudes et d'expositions.
| Volumen | 75cl |
| Pays | Espagne |
| Graduación | 13,5% |
| Uva | Carignan |
| Uva | Grenache |
| Añada | 2020 |
| Origen | Montsant |
| Vino | Rouge |
| Contiene sulfitos | Oui |
| Elaboración | Conventionnel |
| Envejecimiento | Vieilli en bois |
| Servicio | 16.0ºC |
| Maridaje | Légumineuses |
| Maridaje | Agneau braisé |
| Maridaje | Chasse aux cheveux |
| Maridaje | Viandes rouges rôties |
Costers de Cornudella est un vin rouge de Montsant élaboré par la Companyia Vitícola Sileo avec les cépages Grenache et Carignan et vieilli pendant douze mois en fûts de chêne français et en amphores d'argile.
Les raisins de ce vin rouge proviennent de parcelles situées entre 530 et 680 mètres d'altitude à différentes expositions autour de la ville de Cornudella de Montsant (La Parada, Partida Codolar, Mas d'en Roca et Les Obagues) plantées dans des sols calcaires, argilo-calcaires et racorell (licorella) et vignes de 20 à 84 ans en coteaux.
Costers de Cornudella est un vin rouge à l'aspect net et brillant, de couleur cerise-cerise avec une couche moyenne aux reflets violets marqués et une larme de chute moyenne. Au nez, il est net et franc où ressortent les arômes de fruits rouges de Garnacha, la framboise apparaît sur un fond épicé comme la vanille et la noix de coco. En bouche c'est frais et fluide, des tanins intégrés en harmonie avec l'alcool et l'acidité naturelle du vin.
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