Bodegas Juan Gil
VI073
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13,75 € Taxe inclu
Déboucher un Juan Gil n'est pas un choix fait à la légère. C'est partager l'esprit éternel du vin dans toute sa plénitude.
Volumen | 75cl |
Pays | Espagne |
Producto vegano | Oui |
Producto ecológico | Oui |
Graduación | 15,0% |
Uva | Monastrell |
Añada | 2021 |
Origen | Jumilla |
Vino | Rouge |
Contiene sulfitos | Oui |
Elaboración | Végétalien |
Elaboración | Écologique |
Envejecimiento | Crianza |
Servicio | 16.0ºC |
Maridaje | Viandes rouges rôties |
Maridaje | Seul |
Maridaje | Riz avec de la viande |
Maridaje | Légumineuses |
Maridaje | Viandes rouges grillées |
Maridaje | Fromages affinés |
Maridaje | Chasse aux cheveux |
Maridaje | Bolet |
Maridaje | Viande rouge en sauce |
Maridaje | Ragoûts |
Juan Gil Etiqueta Plata est un vin rouge écologique de Jumilla élaboré avec le cépage mourvèdre et élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.
Les raisins utilisés pour obtenir ce vin biologique proviennent de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique. Les sols calcaires et rocheux, très pauvres en éléments nutritifs, sont idéaux pour cultiver la variété Monastrell avec de faibles rendements. Le vin a un passage à travers le bois français.
Ce vin rouge biologique a été élaboré avec des raisins de la variété mourvèdre, récoltés sur de vieilles vignes à très faible production situées sur des sols très calcaires et caillouteux en surface. Le résultat donne un vin à la couleur rouge cerise intense, aux arômes de fruits mûrs et à la finale longue et épicée en bouche avec des réminiscences de la chauffe du bois français auquel il a été soumis.
Vins amb caràcter i identitat procedents de vinyes privilegiades.
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Créé par Benjamín Romeo, l'une des références de la Rioja, depuis sa création, il a atteint deux fois l'exceptionnel 100 Points Parker.
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L'une des caves classiques de la Rioja qui produit de grands classiques du vin de la Rioja du XXIe siècle.
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L'âme de son peuple vit dans les caves de ses coopératives qui, depuis des générations, donnent le meilleur d'elles-mêmes.
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Des vins au caractère propre de la Ribera del Duero.
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Luis Cañas est l'une des caves qui vient à l'esprit lorsque l'on recherche un bon rapport qualité-prix.
Viñedos Singulares est un projet avec lequel ils entendent tirer le meilleur parti de toutes les variétés indigènes du pays à travers la production de vins régionaux, à la recherche de vignobles de qualité dans diverses zones de la géographie espagnole.
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Vins d'une cave innovante et avec une jeune équipe cherchant à surprendre et à se différencier du vin classique de la Rioja.
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Chaque bouteille de vin vous transporte vers le paysage, le soleil, le vignoble, un cépage ancestral et les valeurs de cette terre et de ses habitants.
Situé dans la partie la plus septentrionale de Montsant, le paysage de Cornudella et Siurana offre de grandes possibilités viticoles en raison de sa diversité géologique en termes de sols, d'altitudes et d'expositions.
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Des vignes à plus de 1.000 m, des moulins en pierre du XIIe siècle où l'on fait fermenter le vin, la technologie la plus avancée et, surtout, une volonté de rechercher, d'expérimenter et de préserver l'environnement.
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L'environnement sauvage et élevé du mont Yerga, où les premiers moines cisterciens sont arrivés. Où aujourd'hui ils récupèrent la viticulture traditionnelle du Grenache comme protagoniste et symbole de leur propre histoire viticole.
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