Finca Siós 2018

Bodegas Costers del Sió

VI131

Nou producte

6

29,50 € IVA inclòs

1.5 kg
Entrega: Disponible

En un paratge natural de sorprenent bellesa, pau i tranquil·litat es troba Costers de l'Sió.

Més detalls

Volum 75cl
País Espanya
Graduació 14,0%
Raïm Syrah
Collita 2017
Origen Costers del Segre
Vino Negre
Conté sulfits
Elaboració Agricultura respectuosa
Envelliment Envellit en fusta
Servei 16.0ºC
Maridatge Formatges d'ovella
Peñin 91

Alto Siós és un vi negre de Costers del Segre elaborat per Bodegas Costers del Sió amb les varietats de raïm Garnatxa i Syrah i compta amb un envelliment de 12 mesos en bótes de roure francès.

Aquest vi negre criança ha estat fermentat a lagars de pedra del segle XII situats a la finca, al costat d'una de les seves vinyes, i neix amb la idea de recuperar el mètode d'elaboració de l'època, per obtenir un vi amb ànima, que reflecteixi la seva identitat i la seva història.

És un vi negre net, brillant i amb capa, de color vermell robí. Aromes de gran intensitat, viu i fresc, amb gran complexitat aromàtica on trobem notes de fruites madures, móres, prunes seques; aromes florals a violeta i roses; aromes especiades a pebre, regalèssia i notes balsàmiques com el romaní que li donen un punt de frescor. Tot acompanyat d´un fons mineral que li aporta personalitat. A la boca és un vi amb estructura, rodó, amable, fresc, equilibrat i sedós. Postgust llac.

30 altres productes en la mateixa categoria