Xot dels Aspres 2021

Vinyes dels Aspres

VI070

Nou producte

6

13,10 € IVA inclòs

1.5 kg
Entrega: Disponible

El celler Vinyes dels Aspres es troba al municipi de Cantallops, el poble d'interior més septentrional de l’Alt Empordà, a redós del massís de l’Albera, un territori d’ondulacions suaus a la falda del Pirineu mediterrani.

Més detalls

Volum 75cl
País Espanya
Graduació 15,0%
Raïm Garnatxa
Raïm Cabernet Sauvignon
Raïm Syrah
Collita 2021
Origen Empordà
Vino Negre
Conté sulfits
Elaboració Agricultura respectuosa
Envelliment Jove
Servei 15.0ºC
Maridatge Xai a la graella
Maridatge Arrossos de carn
Maridatge Xai rostit
Maridatge Carns vermelles a la graella

Xot dels Aspres és un vi negre de la DO Empordà elaborat amb syrah, garnatxa i cabernet sauvignon.

Elaborat mitjançant verema manual i amb raïms recol·lectats en la seva propietat, reposa durant 8 mesos en bótes de roure Allier. És un vi amb aromes a sotabosc i espècies, fresc i envoltant amb aromes de groselles. A la boca té una acidesa perfecta i el seu tacte és vellutat.

30 altres productes en la mateixa categoria