Pago de los Capellanes
VI038
Nou producte
12
Atenció: Són els darrers en estoc!
Data de disponibilitat:
Abans
28,95 € IVA inclòs
Els sòls d'argila i grava, l'altitud de les seves vinyes d'ull de llebre i l'acurada elaboració donen lloc a vins atemporals, marcats per la seva estructura i pas vellutat.
| Volum | 75cl |
| País | Espanya |
| Graduació | 13,5% |
| Raïm | Ull de llebre |
| Collita | 2023 |
| Origen | Ribera del Duero |
| Vino | Negre |
| Conté sulfits | Sí |
| Elaboració | Convencional |
| Envelliment | Criança |
| Servei | 17.0ºC |
| Maridatge | Caça de ploma |
| Maridatge | Estofats |
| Maridatge | Carns vermelles a la graella |
| Maridatge | Embutits |
| Maridatge | Formatges curats |
| Maridatge | Carns vermelles rostides |
Pago de los Capellanes Crianza és un vi negre elaborat pel celler Pago de los Capellanes, que pertany a la D.O. Ribera del Duero, de grans matisos i equilibri.
Prové de la selecció de parcel·les amb una edat mitjana de 30 anys de les seves vinyes en Els Vessants del Monzón a Gumiel del Mercado. Els sòls són argilós-calcaris i sorrencs. Un cop elaborat, durant 12 mesos el vi reposa amb bótes de roure francès de 300 litres de gra seleccionat.
A la vista, Pago de los Capellanes Crianza ens ofereix un color guinda molt intens amb rivets cardenalicis. En nas és molt franc, amb aromes de fruita vermella madura, tocs balsàmics. El seu pas per boca és suau, omplint el paladar d'exquisits sabors a pruna i nabiu, amb un final llarg i elegant. Destaca el seu equilibri i la seva acidesa viva.
Viña tondonia Reserva és el clàssic de la Rioja més tradicional.
7 Magnífics és una col·lecció de vins única que ofereix una aproximació directa a un terrer determinat, a un paisatge, a un clima, a les varietats de raïm que millor s'han adaptat a un terreny específic. Un recorregut per buscar allò que és únic de cada regió, allò que fa únic el seu vi.
Cooperativa exemplar i amb un projecte consolidat que posen a cada ampolla la millor expressió del seu poble.
Amb una tradició vinícola de més de seis segles, Perelada produeix vins amb caràcter, presència i reconeixement internacional.
Cada ampolla de vi us transporta al paisatge, al sol, a la vinya, una varietat ancestral i els valors d'aquesta terra i la seva gent.
El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.
El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.
El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.
100% elaborats a la propietat amb raïm ecològic, de varietats autòctones i recol·lectades a mà.
Un clàssic elaborat mitjançant mètodes tradicionals i les tècniques més avantguardistes.
Els vins de Marco Abella són una expressió clara del terreny que els dóna vida.
Un dels pioners del Priorat, que ha aconseguit arrencar els 100 punts a Robert Parker.
Cada ampolla de vi us transporta al paisatge, al sol, a la vinya, una varietat ancestral i els valors d'aquesta terra i la seva gent.
Els vins de Marco Abella són una expressió clara del terreny que els dóna vida.
El celler Vinyes dels Aspres es troba al municipi de Cantallops, el poble d'interior més septentrional de l’Alt Empordà, a redós del massís de l’Albera, un territori d’ondulacions suaus a la falda del Pirineu mediterrani.
Viñedos Singulares és un projecte amb què pretenen treure el millor de totes les varietats autòctones del país mitjançant l'elaboració de vins regionals, buscant vinyes de qualitat a diverses zones la geografia espanyola.
El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.
En un paratge natural de sorprenent bellesa, pau i tranquil·litat es troba Costers de l'Sió.
En un paratge natural de sorprenent bellesa, pau i tranquil·litat es troba Costers de l'Sió.
Vallformosa és un celler amb més de 150 anys d’història, situat a Vilobí del Penedès, Catalunya. Fundat l’any 1865, ha sabut combinar tradició i innovació en l’elaboració de vins i caves de gran qualitat. Destaca pel seu compromís amb la sostenibilitat, sent el primer celler espanyol en obtenir la certificació BCorp.
Luis Cañas és un dels cellers que li ve un al capdavant quan busca un bon vi en relació qualitat-preu.
Molts vins tenen alguna cosa per explicar. Però molt pocs tenen darrere una història com la de Jean Leon.
A Casar de Burbia són experts a apostar per les microvinificacions, conscients que només així podran arribar a conèixer al detall la capacitat de cadascuna de les vinyes.
Emoció, sensibilitat, tècnica i cupatge. La tradició no està renyida amb la modernitat.
Després de la perfecció d'un raïm de raïm Garnatxa respiren les vinyes centenàries dels camps de Calatayud. Per alguna cosa l'anomenen la mare de totes les varietats, vigorosa i resistent, fèrtil de sabors afruitats que es combinen a la copa amb records florals.
Destacar un Juan Gil no és una elecció a la lleugera. És compartir l'esperit etern del vi a tota la seva plenitud.
La personalitat dels seus vins neix de l'afortunada combinació de les característiques úniques i incomparables de les seves vinyes, conjugades amb les més innovadores tècniques d'elaboració.
Luis Cañas és un dels cellers que li ve un al capdavant quan busca un bon vi en relació qualitat-preu.
Luis Cañas és un dels cellers que li ve un al capdavant quan busca un bon vi en relació qualitat-preu.
Un vi singular per a paladars de mires àmplies, sofisticat i amb records per meditar sobre la seva extraordinària riquesa i sabor, subtil, equilibrat i de portentosa elegància.