Bodega Castro Candaz
VI143
Nou producte
18
Atenció: Són els darrers en estoc!
Data de disponibilitat:
Abans
17,95 € IVA inclòs
Castro Candaz és el projecte de Raúl Pérez i Rodrigo Méndez a Ribeira Sacra a la localitat lucense de Chantada caracteritzada pel seu clima més fresc.
| Volum | 75cl |
| País | Espanya |
| Graduació | 13,0% |
| Raïm | Mencía |
| Collita | 2023 |
| Origen | Ribeira Sacra |
| Vino | Negre |
| Conté sulfits | Sí |
| Elaboració | Convencional |
| Envelliment | Envellit en fusta |
| Servei | 16.0ºC |
| Maridatge | Formatges curats |
| Maridatge | Embutits |
| Maridatge | Carns vermelles a la graella |
Castro Candaz Finca el Curvado és un vi negre de Ribeira Sacra elaborat per Bodegas Castro Candaz amb la varietat de raïm Mencía i envellit durant 12 mesos en bótes de roure francès.
Aquest vi negre és el resultat de la col·laboració de Raúl Pérez i Rodrigo Méndez amb raïms autòctons de la Ribeira Sacra donant com a resultat un vi de tall atlàntic. Vi molt fresc i llarg. Afruitat i lleuger, amb tanins refinats i tocs herbacis.
7 Magnífics és una col·lecció de vins única que ofereix una aproximació directa a un terrer determinat, a un paisatge, a un clima, a les varietats de raïm que millor s'han adaptat a un terreny específic. Un recorregut per buscar allò que és únic de cada regió, allò que fa únic el seu vi.
Cooperativa exemplar i amb un projecte consolidat que posen a cada ampolla la millor expressió del seu poble.
Amb una tradició vinícola de més de seis segles, Perelada produeix vins amb caràcter, presència i reconeixement internacional.
Cada ampolla de vi us transporta al paisatge, al sol, a la vinya, una varietat ancestral i els valors d'aquesta terra i la seva gent.
El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.
El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.
El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.
100% elaborats a la propietat amb raïm ecològic, de varietats autòctones i recol·lectades a mà.
Un clàssic elaborat mitjançant mètodes tradicionals i les tècniques més avantguardistes.
Els vins de Marco Abella són una expressió clara del terreny que els dóna vida.
Un dels pioners del Priorat, que ha aconseguit arrencar els 100 punts a Robert Parker.
Cada ampolla de vi us transporta al paisatge, al sol, a la vinya, una varietat ancestral i els valors d'aquesta terra i la seva gent.
Els vins de Marco Abella són una expressió clara del terreny que els dóna vida.
El celler Vinyes dels Aspres es troba al municipi de Cantallops, el poble d'interior més septentrional de l’Alt Empordà, a redós del massís de l’Albera, un territori d’ondulacions suaus a la falda del Pirineu mediterrani.
Viñedos Singulares és un projecte amb què pretenen treure el millor de totes les varietats autòctones del país mitjançant l'elaboració de vins regionals, buscant vinyes de qualitat a diverses zones la geografia espanyola.
El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.
En un paratge natural de sorprenent bellesa, pau i tranquil·litat es troba Costers de l'Sió.
En un paratge natural de sorprenent bellesa, pau i tranquil·litat es troba Costers de l'Sió.
Vallformosa és un celler amb més de 150 anys d’història, situat a Vilobí del Penedès, Catalunya. Fundat l’any 1865, ha sabut combinar tradició i innovació en l’elaboració de vins i caves de gran qualitat. Destaca pel seu compromís amb la sostenibilitat, sent el primer celler espanyol en obtenir la certificació BCorp.
Luis Cañas és un dels cellers que li ve un al capdavant quan busca un bon vi en relació qualitat-preu.
Els sòls d'argila i grava, l'altitud de les seves vinyes d'ull de llebre i l'acurada elaboració donen lloc a vins atemporals, marcats per la seva estructura i pas vellutat.
Molts vins tenen alguna cosa per explicar. Però molt pocs tenen darrere una història com la de Jean Leon.
A Casar de Burbia són experts a apostar per les microvinificacions, conscients que només així podran arribar a conèixer al detall la capacitat de cadascuna de les vinyes.
Emoció, sensibilitat, tècnica i cupatge. La tradició no està renyida amb la modernitat.
Després de la perfecció d'un raïm de raïm Garnatxa respiren les vinyes centenàries dels camps de Calatayud. Per alguna cosa l'anomenen la mare de totes les varietats, vigorosa i resistent, fèrtil de sabors afruitats que es combinen a la copa amb records florals.
Destacar un Juan Gil no és una elecció a la lleugera. És compartir l'esperit etern del vi a tota la seva plenitud.
La personalitat dels seus vins neix de l'afortunada combinació de les característiques úniques i incomparables de les seves vinyes, conjugades amb les més innovadores tècniques d'elaboració.
Luis Cañas és un dels cellers que li ve un al capdavant quan busca un bon vi en relació qualitat-preu.
Luis Cañas és un dels cellers que li ve un al capdavant quan busca un bon vi en relació qualitat-preu.
Un vi singular per a paladars de mires àmplies, sofisticat i amb records per meditar sobre la seva extraordinària riquesa i sabor, subtil, equilibrat i de portentosa elegància.