No hi ha productes
Acústic Negre 2022
Acústic Celler
VI021
Nou producte
18
Abans
14,50 € IVA inclòs
En diem un vi acústic, sense electricitat, que reivindica i busca les arrels, la singularitat i el valor de la viticultura tradicional.
| Volum | 75cl |
| País | Espanya |
| Graduació | 15,0% |
| Raïm | Carinyena |
| Raïm | Garnatxa |
| Collita | 2022 |
| Origen | Montsant |
| Vino | Negre |
| Conté sulfits | Sí |
| Elaboració | Convencional |
| Envelliment | Envellit en fusta |
| Servei | 17.0ºC |
| Maridatge | Carns vermelles rostides |
| Maridatge | Formatges de cabra |
| Maridatge | Formatges curats |
| Maridatge | Carns vermelles a la graella |
| Maridatge | Xai rostit |
| Maridatge | Rostits |
| Maridatge | Estofats |
| Maridatge | Caça de pèl |
| Parker | 90 |
Acústic Negre es un vino tinto elaborado por Acústic Celler, que pertenece a la D.O. Montsant. Procedent de vinyes velles nobles de garnatxa i carinyena en la D.O. Montsant. Les vinyes són diverses i provenen de la zona d’Els Guiamets, Marçà, Capçanes, Cornudella del Montsant i El Masroig situades entre 300 i 700 metres d’altitud; amb una edat d’entre 35 a 65 anys, les vinyes creixen en terrenys pobres i pedregosos amb una combinació d’argila, arena pedregosa i còdols rodats.
L’Acústic conté un 30% de Garnatxa que aporta finesa, fruita i femineïtat i un 70% de Carinyena que aporta color, estructura i masculinitat.
Respectant molt el raïm, busquen l’expressivitat varietal d’aquests raïms autòctons. Maceren el vi entre 10 i 15 dies. Posterior criança en barriques d’1 i 2 vins de roure francès amb torrat lleugeríssim durant 9-10 mesos. No es filtra ni es clarifica per a preservar la seva identitat més pura.
És un vi negre equilibrat, pur, de vinya, fruitós, acústic, sucós color cirera, tonalitat lilosa. Aroma a fruita roja, violeta, herbes de tocador, especiat. Boca fruitós, saborós, ple, complex, llarg, untuós, bona acidesa i post gust llarg. Poesia pura de finura i plaer.
30 altres productes en la mateixa categoria
El Senat del Montsant 2021
7 Magnífics és una col·lecció de vins única que ofereix una aproximació directa a un terrer determinat, a un paisatge, a un clima, a les varietats de raïm que millor s'han adaptat a un terreny específic. Un recorregut per buscar allò que és únic de cada regió, allò que fa únic el seu vi.
Mas Picosa 2021
Cooperativa exemplar i amb un projecte consolidat que posen a cada ampolla la millor expressió del seu poble.
Perelada Finca Malaveïna 2021
Amb una tradició vinícola de més de seis segles, Perelada produeix vins amb caràcter, presència i reconeixement internacional.
Bancal del Bosc 2022
Cada ampolla de vi us transporta al paisatge, al sol, a la vinya, una varietat ancestral i els valors d'aquesta terra i la seva gent.
Embruix de Vall Llach 2021
El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.
Embruix de Vall Llach 2021 (magnum)
El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.
Porrera Vi de Vila 2021
El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.
Fora
Castellroig So Negre 2019
100% elaborats a la propietat amb raïm ecològic, de varietats autòctones i recol·lectades a mà.
Muga Reserva Selección Especial 2021
Un clàssic elaborat mitjançant mètodes tradicionals i les tècniques més avantguardistes.
Clos Abella 2021
Els vins de Marco Abella són una expressió clara del terreny que els dóna vida.
Laurel 2024
Un dels pioners del Priorat, que ha aconseguit arrencar els 100 punts a Robert Parker.
Furvus 2023
Cada ampolla de vi us transporta al paisatge, al sol, a la vinya, una varietat ancestral i els valors d'aquesta terra i la seva gent.
Olbieta Negre 2021
Els vins de Marco Abella són una expressió clara del terreny que els dóna vida.
Oriol Negre dels Aspres 2023
El celler Vinyes dels Aspres es troba al municipi de Cantallops, el poble d'interior més septentrional de l’Alt Empordà, a redós del massís de l’Albera, un territori d’ondulacions suaus a la falda del Pirineu mediterrani.
El Veïnat 2023
Viñedos Singulares és un projecte amb què pretenen treure el millor de totes les varietats autòctones del país mitjançant l'elaboració de vins regionals, buscant vinyes de qualitat a diverses zones la geografia espanyola.
Vall Llach 2022
El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.
Siós Cau del Gat 2022
En un paratge natural de sorprenent bellesa, pau i tranquil·litat es troba Costers de l'Sió.
Alto Siós 2022
En un paratge natural de sorprenent bellesa, pau i tranquil·litat es troba Costers de l'Sió.
Freyé Syrah Tempranillo 2024
Vallformosa és un celler amb més de 150 anys d’història, situat a Vilobí del Penedès, Catalunya. Fundat l’any 1865, ha sabut combinar tradició i innovació en l’elaboració de vins i caves de gran qualitat. Destaca pel seu compromís amb la sostenibilitat, sent el primer celler espanyol en obtenir la certificació BCorp.
Luis Cañas Reserva Selección de la Familia 1995
Luis Cañas és un dels cellers que li ve un al capdavant quan busca un bon vi en relació qualitat-preu.
Pago de los Capellanes Crianza 2023
Els sòls d'argila i grava, l'altitud de les seves vinyes d'ull de llebre i l'acurada elaboració donen lloc a vins atemporals, marcats per la seva estructura i pas vellutat.
Jean Leon 3055 Merlot - Petit Verdot 2024
Molts vins tenen alguna cosa per explicar. Però molt pocs tenen darrere una història com la de Jean Leon.
Casar de Burbia Mencía 2021
A Casar de Burbia són experts a apostar per les microvinificacions, conscients que només així podran arribar a conèixer al detall la capacitat de cadascuna de les vinyes.
Cartesius Negre 2022
Emoció, sensibilitat, tècnica i cupatge. La tradició no està renyida amb la modernitat.
Honoro Vera Garnacha 2024
Després de la perfecció d'un raïm de raïm Garnatxa respiren les vinyes centenàries dels camps de Calatayud. Per alguna cosa l'anomenen la mare de totes les varietats, vigorosa i resistent, fèrtil de sabors afruitats que es combinen a la copa amb records florals.
Juan Gil Etiqueta Amarilla 2024
Destacar un Juan Gil no és una elecció a la lleugera. És compartir l'esperit etern del vi a tota la seva plenitud.
Carmelo Rodero Crianza 2023
La personalitat dels seus vins neix de l'afortunada combinació de les característiques úniques i incomparables de les seves vinyes, conjugades amb les més innovadores tècniques d'elaboració.
Luis Cañas Reserva 2018
Luis Cañas és un dels cellers que li ve un al capdavant quan busca un bon vi en relació qualitat-preu.
Luis Cañas Crianza 2022
Luis Cañas és un dels cellers que li ve un al capdavant quan busca un bon vi en relació qualitat-preu.
