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Pétalos del Bierzo 2021
Descendientes de J. Palacios
VI152
Neuf
6
Avant
17,90 € Taxe inclu
Versants vertigineux des vieux vignobles de Mencía. Le Camino de Santiago serpente entre montagnes et vallées. La somme de l'histoire, de la spiritualité et de l'environnement.
| Volumen | 75cl |
| Pays | Espagne |
| Graduación | 15,0% |
| Uva | Mencía |
| Añada | 2020 |
| Origen | Bierzo |
| Vino | Rouge |
| Contiene sulfitos | Oui |
| Elaboración | Conventionnel |
| Envejecimiento | Vieilli en bois |
| Servicio | 15.0ºC |
| Maridaje | Légumes |
| Maridaje | Pâtés |
| Maridaje | Bolet |
| Maridaje | Viandes rouges grillées |
| Maridaje | Saucisses |
| Maridaje | Rôtis |
| Maridaje | Légumineuses |
| Maridaje | Agneau rôti |
| Parker | 93 |
Pétalos del Bierzo est un vin rouge de Bierzo produit par Descendientes de J. Palacios avec le cépage Mencía et élevé pendant 10 mois en fûts de chêne français.
Le Bierzo central est un bassin sinueux de collines usées, couvertes de broussailles continentales et de verdure atlantique. Plus haut, dans la commune de Corullón, les montagnes environnantes contrastent avec leur géologie bien plus ancienne. Ce sont des pentes et des collines où les chênes épars abritent des champs de ciste, de bruyère et d'origan. Jovial et parfumé, c'est le vin qui exprime tous les paysages, fleurs, terroirs et orientations de la région.
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