Viñedos Singulares
VI111
Nou producte
18
Atenció: Són els darrers en estoc!
Data de disponibilitat:
Abans
12,75 € IVA inclòs
Viñedos Singulares és un projecte amb què pretenen treure el millor de totes les varietats autòctones del país mitjançant l'elaboració de vins regionals, buscant vinyes de qualitat a diverses zones la geografia espanyola.
| Volum | 75cl |
| País | Espanya |
| Graduació | 12,5% |
| Raïm | Albariño |
| Collita | 2024 |
| Origen | Rías Baixas |
| Vino | Blanc |
| Conté sulfits | Sí |
| Elaboració | Convencional |
| Servei | 6.0ºC |
Luna Creciente és un vi blanc de Rías Baixas elaborat per Vinyedos Singulares amb la varietat de raïm albariño.
Per elaborar aquest vi blanc, els raïms de la varietat albariño són seleccionats en petites parcel·les al municipi d'Arbo, a la Galícia interior, al costat del riu Miño, a la subzona del comtat de Tea.
Previ desrapat es realitza un suau premsat del raïm, on el most flor decanta de forma natural. Durant la fermentació, la temperatura és controlada amb l'objectiu de respectar al màxim el potencial aromàtic de la varietat.
És un vi blanc net i brillant a la vista. Al nas és molt aromàtic i fresc, amb records de fruita fresca de polpa blanca, pera, citronella i alguns matisos florals. A la boca és ampli, untuós i de molt bona persistència. Destaca per la seva elegància i frescor.
Els seus vins ofereixen l’oportunitat de descobrir aromes i sabors que no estem habituats a percebre. L’elegància al·ludeix a l’equilibri i l’harmonia de totes aquestes olors, sabors i textures. La complexitat fa referència a la immensa quantitat de sensacions en aquest vi.
Els seus vins ofereixen l’oportunitat de descobrir aromes i sabors que no estem habituats a percebre. L’elegància al·ludeix a l’equilibri i l’harmonia de totes aquestes olors, sabors i textures. La complexitat fa referència a la immensa quantitat de sensacions en aquest vi.
Els seus vins ofereixen l’oportunitat de descobrir aromes i sabors que no estem habituats a percebre. L’elegància al·ludeix a l’equilibri i l’harmonia de totes aquestes olors, sabors i textures. La complexitat fa referència a la immensa quantitat de sensacions en aquest vi.
El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.
La recerca de nous camins i l'atracció pels grans vins blancs els porten als vessants de Valdeorras. Entre muntanyes imponents, petites vinyes contemplen el pas del riu Sil. És el domini del godello, el raïm blanc que sap com expressar el clima i la geologia d'aquest racó de Galícia.
Viña tondonia Reserva és el clàssic de la Rioja més tradicional.
Els vins de Marco Abella són una expressió clara del terreny que els dóna vida.
Els seus vins ofereixen l’oportunitat de descobrir aromes i sabors que no estem habituats a percebre. L’elegància al·ludeix a l’equilibri i l’harmonia de totes aquestes olors, sabors i textures. La complexitat fa referència a la immensa quantitat de sensacions en aquest vi.
A la boca és lleuger, molt untuós i amb alta acidesa cítrica que dóna nervi i alegria. Golós, amable i amb un retrogust ampli i delicat.
Vins de raïm procedents de les vinyes centenaris situats al municipi de Matapozuelos, famós per produir unes de les millors raïms de la varietat verdejo.
Les baixes produccions, el cultiu ecològic i el punt òptim de maduració són alguns dels aspectes bàsics per a ells.
Viña tondonia Reserva és el clàssic de la Rioja més tradicional.
Molts vins tenen alguna cosa per explicar. Però molt pocs tenen darrere una història com la de Jean Leon.
A Oliver Viticultors son uns enamorats del Penedès, d'aquesta terra, de les seves vinyes i del seu paisatge. Tots els seus productes són fruit de l'agricultora ecològica i biodinàmica.
Emoció, sensibilitat, tècnica i cupatge. La tradició no està renyida amb la modernitat.
Les parcel·les són cultivades de forma tradicional i amb tractaments de base ecològica. Les "sortes" més velles, són manejades dins de l'agricultura biodinàmica.
Les seves vinyes s'assenten a la vall d'O Rosal, a tocar de la desembocadura del riu Miño.
Són viticultors des del 1790, elaboren vins ecològics i treballen amb agricultura biodinàmica per cuidar la seva terra i millorar-la per a les futures generacions.
En diem un vi acústic, sense electricitat, que reivindica i busca les arrels, la singularitat i el valor de la viticultura tradicional.
Els seus vins ofereixen l’oportunitat de descobrir aromes i sabors que no estem habituats a percebre. L’elegància al·ludeix a l’equilibri i l’harmonia de totes aquestes olors, sabors i textures. La complexitat fa referència a la immensa quantitat de sensacions en aquest vi.
Viñedos Singulares és un projecte amb què pretenen treure el millor de totes les varietats autòctones del país mitjançant l'elaboració de vins regionals, buscant vinyes de qualitat a diverses zones la geografia espanyola.
A Casar de Burbia són experts a apostar per les microvinificacions, conscients que només així podran arribar a conèixer al detall la capacitat de cadascuna de les vinyes.
Marqués de Vizhoja elabora tots els seus vins a partir de raïm cultivat a les 38 hectàrees de vinya que envolten el seu bell celler francès d’estil castell.
Actualment, Bodegas José Pariente és un referent dins de la Denominació d'Origen Roda.
La vinya és íntegrament de la varietat autòctona albariño, i el seu terreny, molt especial; es tracta sobretot de terres de xabre, resultants de la descomposició de roca granítica i amb gran capacitat de drenatge.
De caràcter purament Terra Alta, Massaluca evoca l'essència de la Pobla de Massaluca, municipi situat a nord de la Terra Alta, amb vinyes a uns quatre-cents metres sobre el mar.
Tots els seus vins i caves han estat elaborats a partir de vinyes d'agricultura sostenible i de el most flor del raïm.