Viuda Negra Nunca Jamás 2021

Bodegas Javier San Pedro Ortega

VI129

Neuf

12

13,95 € Taxe inclu

1.5 kg

Vins d'une cave innovante et avec une jeune équipe cherchant à surprendre et à se différencier du vin classique de la Rioja.

Plus de détails

Volumen 75cl
Pays Espagne
Producto vegano Oui
Sin gluten Oui
Graduación 14,0%
Uva Tempranillo
Añada 2021
Origen Rioja
Vino Rouge
Contiene sulfitos Oui
Elaboración Agriculture respectueuse
Envejecimiento Vieilli en bois
Servicio 15.0ºC
Maridaje Aubergines farcies
Maridaje Fromages de brebis
Maridaje Agneau braisé
Maridaje Rôtis
Maridaje Porc grillé
Maridaje Fromages de chèvre

Viuda Negra Nunca Jamás est un vin rouge végétalien de Rioja produit par Bodegas Javier San Pedro Ortega avec le cépage Tempranillo et un élevage de 10 mois en fûts de chêne français.

Elaboré en fûts de chêne français de 225 litres pendant 14 jours à basse température, recherchant la complexité aromatique jusqu'à la fin de la fermentation malolactique.

C'est un vin rouge tiré du pays de Neverland où personne ne veut grandir. Ainsi, exprimant son caractère plus jeune, il nous montre sa complexité dans le fruit. De par son esprit jeune, son label se réinvente chaque année entre les mains de différentes personnes importantes pour ce projet.

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