Torelló Tradicional Brut Nature 2018

Torelló

SP043

Nou producte

12

18,30 € IVA inclòs

1.5 kg
Entrega: Disponible

Els vins i escumosos Torelló s’elaboren amb un principal objectiu: la cura de les seves vinyes amb exigència i passió, garantia de la qualitat futura.

Més detalls

Volum 75cl
País Espanya
Producte ecològic
Graduació 11,5%
Raïm Macabeu
Raïm Xarel·lo
Raïm Parellada
Collita 2018
Origen Corpinnat
Conté sulfits
Elaboració Ecològic
Servei 7.0ºC
Maridatge Amanides complexes
Maridatge Pasta amb salsa de carn
Maridatge Aperitiu
Maridatge Marisc cuit
Maridatge Marisc cru
Maridatge Plats picants
Maridatge Pasta amb salsa de peix
Maridatge Marisc a la graella

Torelló Tradicional Brut Nature és un vi escumós Corpinnat elaborat per Torelló amb les varietats de raïm macabeu, parellada i xarel·lo amb una criança en ampolla de més de 60 mesos.

Cada any es realitza el poignettage (agitació de l’ampolla), que fa que els llevats tornin a barrejar-se amb el vi. D’aquesta manera l’escumós s’enriqueix en aromes i sabors. Clarificat manual en pupitres, degollament sense adició de sucres.

Color groc palla amb reflexos grocs, net, transparent. Amb bombolla fina i constant amb formació de rosari. En nas destaca la fruita blanca, com la pera, sobre una nota ben marcada de brioxeria, flam de caramel, crema pastissera i fruita confitada. Entrada en boca fresca i delicada. El seu pas és sec, amb presència d’herbes fresques que obren una finestra al camp, on destaquen les flors blanques. Amb notes de brioxeria i crema, fent un final de boca molt agradable.

30 altres productes en la mateixa categoria