Pernil ibèric de gla a talls Don Liborio

Don Liborio

Nou producte

150

13,90 €

Són productes de superior categoria; procedeixen d'animals que en la seva fase d'engreix s'alimenten de glans i herba, recursos naturals que ofereix la devesa.

Més detalls

País Espanya
Envàs 70g, 100g, 150g, 200g, 250g

Elaborat amb l'extremitat posterior de l'porc. Les peces es cobreixen de sal, per a posteriorment retirar-lo i començar l'assecat. El procés d'assecat natural i maduració oscil·la entre els dos i els quatre anys depenent de l'pes de la peça.

És el producte estrella de porc; de sabor rotund i equilibrat a al paladar.

15 altres productes en la mateixa categoria