Finca Siós 2017

Finca Siós est un vin rouge de Costers del Segre produit par Bodegas Costers del Sió avec les cépages Grenache et Syrah et vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.

Ce vin rouge Crianza a été fermenté dans des pressoirs en pierre du XIIe siècle situés sur le domaine, à côté de l'un de ses vignobles, et est né avec l'idée de récupérer la méthode de production de l'époque, pour obtenir un vin avec une âme qui reflète leur identité et leur histoire.

C'est un vin rouge net, brillant et étagé, de couleur rouge rubis. Arômes d'une grande intensité, vifs et frais, d'une grande complexité aromatique où l'on retrouve des notes de fruits mûrs, mûres, prunes séchées ; arômes floraux de violette et de rose; Des arômes épicés de poivre, de réglisse et des notes balsamiques comme le romarin qui lui donnent une touche de fraîcheur. Le tout accompagné d'un fond minéral qui lui donne de la personnalité. En bouche c'est un vin structuré, rond, convivial, frais, équilibré et soyeux. Arrière-goût de lac.