Aucun produit
Ekam 2022
Castell d'Encús
VI027
Neuf
12
Avant
27,95 € Taxe inclu
Castell d'Encus prend forme après plusieurs décennies d'apprentissage et de méditation. Son emplacement dans les Pyrénées de Lleida illustre très bien sa proposition.
| Volumen | 75cl |
| Pays | Espagne |
| Graduación | 13,0% |
| Uva | Riesling |
| Uva | Albariño |
| Añada | 2022 |
| Vino | Blanc |
| Contiene sulfitos | Oui |
| Elaboración | Conventionnel |
| Envejecimiento | Vieilli en argile |
| Servicio | 10.0ºC |
| Maridaje | Morue |
| Maridaje | Coquillages crus |
| Maridaje | Poisson blanc au four |
| Maridaje | Fromages à pâte molle |
| Maridaje | Fruits de mer grillés |
| Maridaje | Riz moelleux |
| Maridaje | Ragoûts de poisson épicés |
| Maridaje | Poisson blanc grillé |
| Maridaje | Apéritif |
| Maridaje | Tempura |
| Maridaje | Sushi |
| Parker | 92 |
Ekam est un vin blanc élaboré par la cave Castell d'Encús avec les cépages Riesling et Albariño. Ce vin blanc des Pyrénées catalanes développera la complexité du Riesling de climat froid au cours du vieillissement en bouteille, toujours bien intégré à la forte acidité et aux caractéristiques de longue glycérine du vin botrytis.
Robe jaune paille clair. Haute intensité avec des notes florales de marguerites, de mangue et de pamplemousse. Notes de pêche sèche et notes d'agrumes de citron vert en bouche. Long avec une bonne fraîcheur et une bonne acidité. Arrière-goût long, fruité et complexe.
30 autres produits dans la même catégorie
Gramona Ca La Mar Blanc
Ses vins offrent l'opportunité de découvrir des arômes et des saveurs que l'on n'a pas l'habitude de percevoir. L'élégance fait référence à l'équilibre et à l'harmonie de toutes ces odeurs, saveurs et textures. La complexité fait référence à l'immense quantité de sensations dans ce vin.
Pazo Señorans 2023
Tout le vignoble est de la variété indigène Albariño, et son terrain est très spécial ; Ce sont principalement des sols xabre, résultant de la décomposition de la roche granitique et avec une grande capacité de drainage.
Gramona Vi de Glass Riesling
Ses vins offrent l'opportunité de découvrir des arômes et des saveurs que l'on n'a pas l'habitude de percevoir. L'élégance fait référence à l'équilibre et à l'harmonie de toutes ces odeurs, saveurs et textures. La complexité fait référence à l'immense quantité de sensations dans ce vin.
Gramona Vi de Glass Gewürztraminer
Ses vins offrent l'opportunité de découvrir des arômes et des saveurs que l'on n'a pas l'habitude de percevoir. L'élégance fait référence à l'équilibre et à l'harmonie de toutes ces odeurs, saveurs et textures. La complexité fait référence à l'immense quantité de sensations dans ce vin.
Aigua de Llum 2021
El Celler Vall Llach a été créé au début des années 1990 par Enric Costa et Lluís Llach, à Porrera, l'une des neuf communes qui composent la D.O.Q Priorat, dans le sud de la Catalogne.
Alsina & Sardà Cromàtic Blanc Floral 2023
Les faibles rendements, l'agriculture biologique et le point de maturation optimal sont quelques-uns des aspects fondamentaux pour eux.
O Luar do Sil Godello 2024
La recherche de nouveaux chemins et l'attrait pour les grands vins blancs les conduisent sur les coteaux de Valdeorras. Entre d'imposantes montagnes, de petits vignobles contemplent le passage de la rivière Sil. C'est le domaine du godello, le cépage blanc qui sait exprimer le climat et la géologie de ce coin de Galice.
Tresolmos Verdejo 2023
Vins élaborés à partir de raisins de vignobles centenaires situés dans la municipalité de Matapozuelos, célèbre pour produire certains des meilleurs raisins Verdejo.
Marta Violet 2024
Tous ses vins et cavas sont issus de vignobles issus de l'agriculture raisonnée et du moût fleuri du raisin.
Massaluca Garnatxa Blanca Macabeu 2024
De caractère purement Terra Alta, Massaluca évoque l'essence de La Pobla de Massaluca, une municipalité située au nord de Terra Alta, avec des vignobles à quelque quatre cents mètres au-dessus de la mer.
Núria de Montargull 2024
Cultivées avec délicatesse depuis des générations, elles leur donnent les meilleurs fruits possibles, des vins et des cavas de haute qualité.
Viña Tondonia Blanco Reserva 2012
Viña tondonia Reserva est le classique le plus traditionnel de la Rioja.
Olbieta Blanc 2022
Les vins de Marco Abella sont une expression claire du terrain qui leur donne vie.
Parés Baltà Honeymoon 2023
Ils sont viticulteurs depuis 1790, ils élaborent des vins bio et travaillent en agriculture biodynamique pour prendre soin de leur terre et l'améliorer pour les générations futures.
Torre La Moreira 2023
Marqués de Vizhoja élabore tous ses vins avec des raisins cultivés dans les 38 hectares de vignobles qui entourent son magnifique domaine viticole français de style château.
Acústic Blanc 2022
Nous l'appelons un vin acoustique, sans électricité, qui revendique et recherche les racines, l'unicité et la valeur de la viticulture traditionnelle.
José Pariente Verdejo 2023
Actuellement, Bodegas José Pariente est une référence au sein de l'Appellation d'Origine Rueda.
Cartesius Blanc 2023
Emotion, sensibilité, technique et coupage. La tradition n'est pas en contradiction avec la modernité.
Castellroig So Blanc 2023
100% fait sur la propriété avec des raisins biologiques, des variétés indigènes et cueillies à la main.
I Tant Garnacha Blanca 2023
"I TANT" est l'expression pour réaffirmer et corroborer ce qu'un autre vient de dire.
Moscatel de la Marina 2023
En bouche, il est léger, très onctueux et avec une acidité citrique élevée qui donne du nerf et de la joie. Doux, amical et avec un arrière-goût large et délicat.
Gramona Savinat 2023
Ses vins offrent l'opportunité de découvrir des arômes et des saveurs que l'on n'a pas l'habitude de percevoir. L'élégance fait référence à l'équilibre et à l'harmonie de toutes ces odeurs, saveurs et textures. La complexité fait référence à l'immense quantité de sensations dans ce vin.
Terras Gauda 2023
Ses vignobles sont situés dans la vallée d'O Rosal, tout près de l'embouchure du fleuve Miño.
Afortunado 2023
Viñedos Singulares est un projet avec lequel ils entendent tirer le meilleur parti de toutes les variétés indigènes du pays à travers la production de vins régionaux, à la recherche de vignobles de qualité dans diverses zones de la géographie espagnole.
Louro 2023
Les parcelles sont cultivées de manière traditionnelle et avec des traitements écologiques. Les "sortes" plus anciennes sont gérées en agriculture biodynamique.
10.000 Hores Blanc Floral 2024
Oliver Viticultors est amoureux du Penedès, de cette terre, de ses vignes et de son paysage. Tous ses produits sont issus de l'agriculture biologique et biodynamique.
Gramona Gessamí 2024
Ses vins offrent l'opportunité de découvrir des arômes et des saveurs que l'on n'a pas l'habitude de percevoir. L'élégance fait référence à l'équilibre et à l'harmonie de toutes ces odeurs, saveurs et textures. La complexité fait référence à l'immense quantité de sensations dans ce vin.
Casar de Burbia Godello 2022
Chez Casar de Burbia, ils sont experts dans les paris sur les microvinifications, conscients que ce n'est qu'ainsi qu'ils pourront connaître en détail la capacité de chacun de leurs vignobles.