Juan GIl Etiqueta Plata 2020

Bodegas Juan Gil

VI073

Nuevo producto

12

11,95 €

Descorchar un Juan Gil no es una elección a la ligera. Es compartir el espíritu eterno del vino en toda su plenitud.

Más detalles

Volumen 75cl
País España
Producto vegano
Producto ecológico
Graduación 15,0%
Uva Monastrell
Añada 2020
Origen Jumilla
Vino Tinto
Contiene sulfitos
Elaboración Ecológico, Vegano
Envejecimiento Crianza
Servicio 16.0ºC
Maridaje Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Estofados, Quesos curados, Sólo, Caza de pelo, Setas, Arroces de carne, Carnes rojas con salsa, Legumbres

Juan Gil Etiqueta Plata es un vino tinto ecológico de Jumilla elaborado con la variedad de uva monastrell y con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Las uvas empleadas para obtener este vino ecológico proceden de viñedos viejos de cultivo ecologico. Los suelos calizos y pedregosos, muy pobres en nutrientes, son ideales para cultivar la variedad Monastrell con un bajo rendimiento. El vino tiene un paso por madera francesa.

Este vino tinto ecológico ha sido elaborado con uvas de la variedad monastrell, recolectadas de viejos viñedos de muy poca producción situados sobre suelos muy calizos y pedregosos en la superficie. El resultado da lugar a un vino de intenso color rojo picota, aromas de fruta madura y un largo y especiado final de boca con evocaciones del tostado de la madera francesa al que ha estado sometido.

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