Fideuà de fumet de peix 250g Sandro Desii

És la pasta ideal per a servir 2-3 racions i és tan fàcil de cuinar que únicament hauràs de posar-la en una paella, amb all i bitxo, dora els fideus, afegeix cloïsses, gambes i calamar trossejat. Remena-ho i afegeix el brou de peix (no inclòs) que ho cobreixi tot i deixa-ho coure fins que s'evapori el brou.

Temps de cocció: 3-4 minuts

Ingredients: Sèmola de blat dur, ou, brou de peix (conté traces d'api), all i pebre vermell.