Sandro Desii
PA003
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Pâtes fideuá au bouillon de poisson.
Ce sont les pâtes idéales pour servir 2-3 portions et elles sont si faciles à cuisiner que vous n'aurez qu'à les mettre dans une paella, avec de l'ail et du piment, faire dorer les nouilles, ajouter des palourdes, des crevettes et des calamars hachés. Remuez et ajoutez le bouillon de poisson (non inclus) qui recouvre le tout et faites cuire jusqu'à ce que le bouillon s'évapore.
Temps de cuisson: 3-4 minutes
Ingrédients: Semoule de blé dur, œuf, bouillon de poisson (contient des traces de céleri), ail et paprika.
Risotto aux artichauts avec riz carnaroli.
Risotto al funghi cèpes avec riz carnaroli.
Risotto al tartufo avec riz carnaroli.
Pot en verre de sauce pesto génoise.