Llauna cloïsses al natural procedents de les Ries Gallegues.
Llauna cloïsses al natural procedents de les Ries Gallegues.
Llauna de musclos en escabetx procedents de les Ries Gallegues.
Molts vins tenen alguna cosa per explicar. Però molt pocs tenen darrere...
Vallformosa és un celler amb més de 150 anys d’història, situat a Vilobí...
Tots i cadascun dels whisky de malta...
Filtrat gota a gota a través de tres metres de carbó d'auró sacarí i madurat en botes d'elaboració pròpia. Aquest Tennessee Whiskey no segueix un calendari. Està a punt quan els mestres destil·ladors ho indiquen segons la seva aparença, la seva aroma i, per descomptat, el seu sabor.
Un perfum de la més aromàtica i fruitera matèria primera. Aquest Brandy no necessita ser vell, per tenir una qualitat altíssima. Recorda el vi del que procedeix, perquè hi busquen la “puresa fruitera”, en lloc de la “vellesa” i aquesta puresa és evident a cada glop. No hi ha excessos de roure que ocultin la fruita neta i madura de què procedeix…
Tres vins, tres referents.
Tres vins, tres referents.
Filtrat gota a gota a través de tres metres de carbó d'auró sacarí i madurat en botes d'elaboració pròpia. Aquest Tennessee Whiskey no segueix un calendari. Està a punt quan els mestres destil·ladors ho indiquen segons la seva aparença, la seva aroma i, per descomptat, el seu sabor.
A Casar de Burbia són experts a apostar per les microvinificacions, conscients que només així podran arribar a conèixer al detall la capacitat de cadascuna de les vinyes.
La Hisenda Santa Teresa és on tot passa. Des de la collita de canya de sucre fins a l'embotellat.
Viñedos Singulares és un projecte amb què pretenen treure el millor de totes les varietats autòctones del país mitjançant l'elaboració de vins regionals, buscant vinyes de qualitat a diverses zones la geografia espanyola.
La personalitat dels seus vins neix de l'afortunada combinació de les característiques úniques i incomparables de les seves vinyes, conjugades amb les més innovadores tècniques d'elaboració.
El sabor distintiu, algun dia inoblidable, del seu whisky Highland Single Malt és el resultat de l’experiència de la família durant 150 anys.