Són viticultors des del 1790, elaboren vins ecològics i treballen amb agricultura biodinàmica per cuidar la seva terra i millorar-la per a les futures generacions.
De gran potència aromàtica, ric però alhora subtil. D'entrada suau i dolç i amb una evolució lleugerament amarga, és saborós i ple, ben estructurat i rodó.