Muga Reserva Selección Especial 2019

Muga Reserva Selección Especial est un vin rouge de réserve élaboré avec les cépages Garnacha, Tempranillo, Mazuelo et Graciano par Bodegas Muga, situé dans la D.O.Ca. La Rioja.

Le millésime 2018, classé "très bon", a été caractérisé par le grand équilibre que présentent les vins entre acidité et titre alcoométrique, leur grande qualité aromatique et leur excellente maturité phénolique, qui leur confère une grande profondeur et persistance.

Ce Muga Reserva Selección Especial 2018 présente une couleur grenat/rouge cerise, avec une couche moyenne et une bonne densité. Au nez, il est complexe avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, des notes de poivre noir et une subtile touche de chêne crémeux et fumé, suivies de notes de café et de menthol.
Entrée en bouche douce et élégante, se développant avec un volume optimal, résultant en un milieu de bouche élégant et harmonieux, avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices. Il est souligné par une structure tannique puissante et une acidité fraîche.

Ce vin rouge Reserva puissant et élégant offre un grand potentiel de garde.

Sa production commence par une fermentation avec des levures indigènes en cuves de chêne. Vieilli pendant 26 mois en fûts de chêne français sélectionnés dans notre tonnellerie. Avant la mise en bouteille, une clarification est effectuée avec du blanc d'œuf frais. Une fois en bouteille, il subira un affinage d'au moins 18 mois dans sa cave.