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Tupi de Sort
Tros de Sort
QS008
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11,60 € IVA incluido
Quesería artesanal con la calidad y el sabor auténtico del Pirineo como premisa.
| País | España |
El Tupí de Sort se elabora con leche cruda de vaca a partir de quesos semicurados y curados mezclados con aceite de oliva virgen extra y aguardiente (orujo) de manera que se provoca una segunda fermentación (oxidativa). De textura cremosa y untable, con sabor fuerte, largo y persistente, ligeramente oxidado y con aromas que recuerdan el aguardiente y el aceite de oliva. Dejado autofermentar 2 meses como mínimo.
Peso neto: 150g
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