Brandy Cardenal Mendoza Nebulis

Bodegas Sánchez Romate

BR016

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37,75 € IVA incluido

1.5 kg
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En 1887 los propietarios de las bodegas Sánchez Romate empiezan a elaborar un brandy diferente y único para consumo privado. Su calidad impulsa pronto una fama creciente y la bodega decide comercializarlo con el nombre de Cardenal Mendoza.

Más detalles

Volumen 70cl
Espirituoso Brandy
País España
Graduación 40,0%
Contiene estuche Si

Nebulis es el resultado de un segundo envejecimiento de Cardenal Mendoza Clásico de 15 años en barricas de 250 litros sometidas a un tostado intenso con sarmientos de nuestras viñas en Jerez. En nariz se observa una evolución gradual, las suaves notas ahumadas iniciales ganan intensidad con el tiempo. En boca el brandy se ensambla con notas picantes de tabaco fresco y el ahumado elegante del sarmiento, invitando a repetir la experiencia.

Es un brandy caoba oscuro e intenso debido a que no ha sido filtrado en frio. Evolución gradual en aroma hasta alcanzar notas suaves ahumadas y aromáticas. Notas picantes integradas con el dulzor clásico de Cardenal Mendoza, y matices ahumados distinguidos del sarmiento. Final largo y elegante.

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