Gramona Mart 2023

Gramona

VI007

Nou producte

18

12,95 € IVA inclòs

1.5 kg
Entrega: Disponible

Els seus vins ofereixen l’oportunitat de descobrir aromes i sabors que no estem habituats a percebre. L’elegància al·ludeix a l’equilibri i l’harmonia de totes aquestes olors, sabors i textures. La complexitat fa referència a la immensa quantitat de sensacions en aquest vi.

Més detalls

Volum 75cl
País Espanya
Producte ecològic
Graduació 11,0%
Raïm Xarel·lo vermell
Collita 2023
Origen Penedès
Vino Rosat
Conté sulfits
Producte biodinàmic
Elaboració Biodinàmic
Envelliment Envellit en acer inoxidable
Servei 7.0ºC
Maridatge Amanides poc condimentades
Maridatge Sol
Maridatge Sushi
Maridatge Peix blanc a la graella
Maridatge Aperitiu

Gramona Mart és un vi rosat ecològic i un vi biodinàmic elaborat amb la varietat de raïm Xarel·lo vermell pel celler Gramona, situada a la D.O. Penedès.

Mart és un vi rosat ecològic i un vi biodinàmic elaborat amb una varietat autòctona del Penedès que ha fregat l’extinció, però que ha ressorgit amb la força del planeta vermell: el xarel·lo vermell.

Després de la verema manual, el raïm es macera en fred durant 48 hores per aconseguir una extracció aromàtica i un lleuger color rosat. La fermentació té lloc en dipòsits d’acer inoxidable que ajuden a preservar les aromes primàries de la varietat.

El resultat és un vi refrescant, vivaç i delicat amb marcades aromes a fruites i herbes mediterrànies tocades pel nostre terrer.

8 altres productes en la mateixa categoria