Clos Ancestral 2019

Bodegas Torres

VI053

Nuevo producto

6

14,50 € IVA incluido

1.5 kg
Entrega: Disponible

La creación de Clos Ancestral 2019 (DO Penedès) materializa el paradigmático principio de que ‘el futuro era ayer’.

Más detalles

Volumen 75cl
País España
Producto ecológico
Graduación 14,0%
Uva Garnacha
Uva Moneu
Uva Tempranillo
Añada 2019
Vino Tinto
Contiene sulfitos
Elaboración Ecológico
Envejecimiento Crianza
Servicio 15.0ºC
Maridaje Embutidos
Maridaje Risottos
Maridaje Arroces de carne
Maridaje Carnes rojas asadas
Maridaje Quesos semicurados
Maridaje Carnes rojas a la parrilla

De intensidad media a la vista, exhibe un bello color granate, con reflejos cereza. En nariz se muestra fragante y seductor, con ricos aromas florales y frutales que navegan entra la rosa silvestre y la frambuesa. El paso por boca es ágil, ligero, suave, pero con una textura amable y muy sensual que se aleja de lo poderoso para detenerse su identidad en una excelsa acidez y una inusual personalidad que resulta inconfundible. Elegancia y sofisticación que deviene en puro placer que siempre deja con ganas de más.

Devolver a la vida las viejas variedades del pasado no solo es un ejercicio de arqueología vinícola, es un deber y una responsabilidad para los vinos que están por venir, para con nuestro patrimonio y para garantizar un futuro amenazado por los estragos del cambio climático. El futuro era ayer.

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