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Gramona La Cuvee 2019
Gramona
SP002
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18
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16,90 € IVA incluido
Sus vinos ofrecen la oportunidad de descubrir aromas y sabores que no estamos habituados a percibir. La elegancia alude al equilibrio y la armonía de todas estas olores, sabores y texturas. La complejidad hace referencia a la inmensa cantidad de sensaciones en este vino.
| Volumen | 75cl |
| País | España |
| Producto ecológico | Sí |
| Graduación | 12,0% |
| Uva | Macabeo |
| Uva | Xarel·lo |
| Uva | Parellada |
| Añada | 2018 |
| Origen | Corpinnat |
| Contiene sulfitos | Sí |
| Nivel de azúcar | Brut |
| Elaboración | Ecológico |
| Servicio | 6.0ºC |
| Maridaje | Aperitivo |
Gramona La Cuvee es un Corpinnat ecológico elaborado con las variedades de uva Macabeo, Xarel·lo y Parellada por la bodega Gramona.
Se responsabilizan de cada paso de la elaboración de sus vinos, desde el campo hasta la botella. Cosechan manualmente, usan mesa de selección, entrada de la uva por gravedad y prensado de racimos enteros.
Este espumoso tiene una crianza de más de 30 meses.
Dosage moderado de 6 gramos litro.
Este vino espumoso ecológico, en vista presenta color amarillo pálido, ribetes acerados (oro blanco). Nariz de intensidad media. Elegantes notas florales arropadas por la fruta de hueso – melocotón, albaricoque – manzana golden, piel de limón. Cierra una tímida nota de almendra cruda. En boca tiene una entrada amable, cuerpo medio envolvente, carbónico de textura crujiente y tonificante. En vía retronasal vuelven los recuerdos cítricos, la manzana, la almendra. Final largo muy refrescante.
Es un espumoso para aperitivo que puede extenderse al resto de la comidas. Gastronómico y versátil.
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