Whisky Ardbeg 2005 17 ans Single Cask 5471 Ardbeg Day 2023

Ardbeg Distillery

WS037

Neuf

1

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1 250,00 € Taxe inclu

2 kg

Depuis plus de 200 ans, Ardbeg est fabriqué sur la petite île écossaise isolée d'Islay. Certaines personnes se rendent à Ardbeg par la route sinueuse de Port Ellen. D'autres suivent leur nez, leur destin ou les conseils d'un bon ami.

Plus de détails

Volumen 70cl
Espirituoso Whisky
Pays Écosse
Graduación 53,0%
Contiene estuche Oui

Ce whisky est issu d'un fût exceptionnel, mis en vente pour la Journée Ardbeg, le 3 juin 2023 : le fût n° 5471 est un Ardbeg élégant aux notes de sherry, alliant des arômes de caramel et d'épices à de subtiles nuances fumées. Distillé le mardi 29 novembre 2005 sous l'œil attentif de Stuart Thomson, le maître d'œuvre de la distillerie, ce whisky a ensuite vieilli dans un fût de sherry Oloroso de second remplissage, soigneusement sélectionné pour apporter de délicates notes de sherry à la fumée caractéristique d'Ardbeg.

Ce fût était initialement destiné à l'Ardbeg Uigeadail, une bouteille légendaire lancée en 2003 et prisée pour ses notes prononcées de raisin sec. Cependant, au cours de son vieillissement, l'équilibre de ce whisky a attiré l'attention du Dr Bill Lumsden, directeur de la création des whiskies chez Ardbeg, qui l'a réservé pour un vieillissement exceptionnellement long.

Après plus de 17 ans de maturation, ce whisky a atteint une maturité exceptionnelle. Il allie des arômes de xérès, de figues, de caramel et de clou de girofle à des notes d'aiguilles de pin, de mélisse et de suie, pour un Ardbeg d'une harmonie exquise.

Édition limitée à 433 bouteilles.

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