Jean Leon 3055 Rosé 2022

Jean Leon 3055 Rosé est un vin rosé écologique et un vin végétalien élaboré par la cave Jean Leon, qui appartient à l'A.O. Penedès. C'est un vin rosé écologique et un vin végétalien féminin et sensuel avec une couleur rose pâle distinctive élaboré avec le cépage Pinot Noir, l'un des cépages rouges français les plus élégants et internationaux. Le numéro 3055 représente le permis de chauffeur de taxi de Jean Léon à New York et révèle l'homme derrière la légende, l'humble origine d'un idéaliste qui a réalisé son rêve de fonder le restaurant le plus célèbre d'Hollywood et de faire un vin à son nom.

D'une robe rose pâle unique, ce rosé se caractérise par son immense fraîcheur et son élégance. Au nez prédominent des notes prononcées de fraise, de cerise et de pêche blanche, ainsi que des notes de fleurs d'agrumes. En bouche, il se distingue par sa grande fraîcheur et son acidité équilibrée et sa finale persistante.

Pour l'apéritif 'tapas', saucisses, légumes et pâtes, fromages semi-durcis, rôtis et viandes blanches.