Bodegas Luis Cañas
MG007
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37,05 € Taxe inclu
Luis Cañas est l'une des caves qui vient à l'esprit lorsque l'on recherche un bon rapport qualité-prix.
| Volumen | 150cl |
| Pays | Espagne |
| Graduación | 14,5% |
| Uva | Tempranillo |
| Uva | Graciano |
| Añada | 2016 |
| Origen | Rioja |
| Vino | Rouge |
| Contiene sulfitos | Oui |
| Elaboración | Conventionnel |
| Envejecimiento | Réserve |
| Servicio | 17.0ºC |
| Maridaje | Porc rôti |
| Maridaje | Viandes rouges rôties |
| Maridaje | Oiseaux |
| Maridaje | Chasse majeure |
| Maridaje | Fromages affinés |
| Maridaje | Poisson bleu |
| Peñin | 92 |
| Suckling | 92 |
| Atkin | 91 |
Luis Cañas Reserva est un vin rouge de la Rioja produit par Bodegas Luis Cañas avec les cépages Tempranillo (95%) et Graciano (5%) et vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français et américain.
Les vins destinés à l'élaboration de la Reserva proviennent de vignobles dont l'âge moyen est de 40 ans et qui, après leur élaboration, sont dégustés et le type de bois le plus approprié pour leur vieillissement est défini.
C'est un vin rouge bien couvert. Au nez, il est très agréable, subtil et élégant, racé, très complexe, notes de bois fins, de fruits mûrs, de café... En bouche, il est gras, rond, onctueux et bien structuré, avec des tanins juteux. Des nuances épicées apparaissent en rétroolfaction.
Vins d'une cave innovante et avec une jeune équipe cherchant à surprendre et à se différencier du vin classique de la Rioja.
Nous l'appelons un vin acoustique, sans électricité, qui revendique et recherche les racines, l'unicité et la valeur de la viticulture traditionnelle.
La personnalité de ses vins naît de l'heureuse combinaison des caractéristiques uniques et incomparables de ses vignobles, combinées aux techniques de production les plus innovantes.
Viñedos Singulares est un projet avec lequel ils entendent tirer le meilleur parti de toutes les variétés indigènes du pays à travers la production de vins régionaux, à la recherche de vignobles de qualité dans diverses zones de la géographie espagnole.
Ses vins offrent l'opportunité de découvrir des arômes et des saveurs que l'on n'a pas l'habitude de percevoir. L'élégance fait référence à l'équilibre et à l'harmonie de toutes ces odeurs, saveurs et textures. La complexité fait référence à l'immense quantité de sensations dans ce vin.
Luis Cañas est l'une des caves qui vient à l'esprit lorsque l'on recherche un bon rapport qualité-prix.