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En 1887, les propriétaires des caves Sánchez Romate ont commencé à fabriquer une eau-de-vie différente et unique pour la consommation privée. Sa qualité a rapidement favorisé une renommée croissante et la cave a décidé de le commercialiser sous le nom de Cardenal Mendoza.
En 1887, les propriétaires des caves Sánchez Romate ont commencé à fabriquer une eau-de-vie différente et unique pour la consommation privée. Sa qualité a rapidement favorisé une renommée croissante et la cave a décidé de le commercialiser sous le nom de Cardenal Mendoza.
En 1887, les propriétaires des caves Sánchez Romate ont commencé à fabriquer une eau-de-vie différente et unique pour la consommation privée. Sa qualité a rapidement favorisé une renommée croissante et la cave a décidé de le commercialiser sous le nom de Cardenal Mendoza.