Boîte de palourdes naturelles des Rías galiciennes.
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Filtré goutte à goutte à travers trois mètres de charbon d'érable saccharin et élevé en fûts maison. Ce Tennessee Whiskey ne suit pas de calendrier. Il est prêt lorsque les maîtres distillateurs l'indiquent en fonction de son apparence, de son arôme et, bien sûr, de son goût.
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