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Juan GIl Etiqueta Azul 2020
Bodegas Juan Gil
VI075
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6
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26,95 € IVA incluido
Descorchar un Juan Gil no es una elección a la ligera. Es compartir el espíritu eterno del vino en toda su plenitud.
| Volumen | 75cl |
| País | España |
| Producto vegano | Sí |
| Producto ecológico | Sí |
| Graduación | 15,0% |
| Uva | Syrah |
| Uva | Monastrell |
| Uva | Cabernet Sauvignon |
| Añada | 2020 |
| Origen | Jumilla |
| Vino | Tinto |
| Contiene sulfitos | Sí |
| Elaboración | Vegano |
| Elaboración | Ecológico |
| Envejecimiento | Envejecido en madera |
| Servicio | 15.0ºC |
| Maridaje | Quesos azules |
| Maridaje | Estofados |
| Maridaje | Carnes rojas con salsa |
| Maridaje | Jamón ibérico de bellota |
| Maridaje | Asados |
| Maridaje | Caza menor |
| Maridaje | Quesos curados |
| Maridaje | Carnes rojas a la parrilla |
| Maridaje | Cocidos |
Juan Gil Etiqueta Azul es un vino tinto ecológico de Jumilla elaborado con las variedades de uva monastrell, cabernet sauvignon y syrah y tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Este vino tinto vegano ha sido elaborado principalmente con uvas de viñedos plantados a 700 metros de altitud, se obtiene un vino muy concentrado, complejo y al mismo tiempo muy elegante tras su paso por una cuidada selección de barricas de roble Francés y Americano durante 18 meses.
Este vino vegano se muestra de color picota intenso con ribete granate y potente aroma de frutas negras, torrefactos y notas balsámicas. Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la “dulzura” de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
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