10.000 Hores Rosé 2023

10.000 Hores Rosé est un jeune vin rosé biologique du Penedès produit par Oliver Viticultors avec les variétés Merlot et Tempranillo.

Pendant 10.000 heures qu'ils ont regardé le ciel et foulé la terre, 10.000 heures de soleil et de lune, de froid et de chaleur, de pluie et de sécheresse, 10.000 heures de travail et d'effort, de souffrance et de satisfaction, 10.000 heures depuis qu'ils ont taillé le vignoble jusqu'à ce que le raisin récolté se retrouve dans cette bouteille. 10.000 heures de vie que vous avez entre les mains avec ce vin rosé vegan.

Visuellement, 10.000 Hores Rosé a un aspect propre et brillant, avec une couleur rose pâle obtenue avec une très légère macération des peaux avec le moût. Au nez on retrouve des arômes très francs et frais, à dominante fraise et groseille.

En bouche, il présente une entrée franche et nette. Il est soyeux, très léger, avec une acidité très vive et une légère teneur en alcool, ce qui le rend très rafraîchissant, laissant un arrière-goût sucré.