Juan GIl Etiqueta Amarilla 2021

Bodegas Juan Gil

VI074

Neuf

12

6,50 €

Déboucher un Juan Gil n'est pas un choix fait à la légère. C'est partager l'esprit éternel du vin dans toute sa plénitude.

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Volumen 75cl
Pays Espagne
Producto vegano Oui
Producto ecológico Oui
Graduación 15,0%
Uva Monastrell
Añada 2021
Origen Jumilla
Vino Rouge
Contiene sulfitos Oui
Elaboración Écologique, Végétalien
Envejecimiento Roble
Servicio 16.0ºC
Maridaje Ragoûts, Rôtis, Pâtés, Viandes blanches, Porc rôti, Riz avec de la viande, Saucisses, Légumineuses, Viandes rouges grillées, Fromages semi-affinés

Juan Gil Etiqueta Amarilla est un vin rouge écologique de Jumilla élaboré avec le cépage mourvèdre.

Des vignobles situés dans les environs de leur cave à une altitude de 700 mètres au nord-est de Jumilla, les raisins mourvèdre sont obtenus avec lesquels ils produisent ce vin végétalien avec une courte période de vieillissement de 4 mois en fûts de chêne français et américain.

Ce vin rouge végétalien a une couleur rouge cerise intense et vive. Le nez est puissant, net et complexe, des arômes fruités très attractifs ressortent avec des notes de fruits mûrs et des notes de bois neuf. Bouche bien formée, de bonne structure, vive et savoureuse, ample, équilibrée, avec un passage en bouche agréable et une très bonne persistance.

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