Gramona Mart 2022

Gramona

VI007

Neuf

12

11,40 € Taxe inclu

1.5 kg

Ses vins offrent l'opportunité de découvrir des arômes et des saveurs que l'on n'a pas l'habitude de percevoir. L'élégance fait référence à l'équilibre et à l'harmonie de toutes ces odeurs, saveurs et textures. La complexité fait référence à l'immense quantité de sensations dans ce vin.

Plus de détails

Volumen 75cl
Pays Espagne
Producto ecológico Oui
Graduación 11,0%
Uva Xarel·lo vermell
Añada 2022
Origen Penedès
Vino Rosé
Contiene sulfitos Oui
Producto biodinámico Oui
Elaboración Biodynamique
Envejecimiento Vieilli en acier inoxydable
Servicio 7.0ºC
Maridaje Salades légèrement assaisonnées
Maridaje Seul
Maridaje Sushi
Maridaje Poisson blanc grillé
Maridaje Apéritif

Gramona Mart est un vin rosé écologique et un vin biodynamique élaboré avec le cépage Xarel lo vermell par la cave Gramona, située dans la D.O. Penedès.

Mart est un vin rosé biologique et un vin biodynamique élaboré avec un cépage indigène du Penedès qui a presque disparu, mais qui a réapparu avec la force de la planète rouge : le xarello rouge.

Après les vendanges manuelles, les raisins sont macérés à froid pendant 48 heures pour obtenir une extraction aromatique et une couleur rose clair. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable qui permettent de préserver les arômes primaires du cépage.

Le résultat est un vin rafraîchissant, vif et délicat aux arômes marqués de fruits et d'herbes méditerranéennes touchés par notre terroir.

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