Ritme Celler
VI022
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12
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15,75 € IVA incluido
Con todo el respeto, admiración y humildad por la personalidad e historia del Priorat.
Volumen | 75cl |
País | España |
Graduación | 14,5% |
Uva | Cariñena |
Uva | Garnacha |
Añada | 2020 |
Origen | Priorat |
Vino | Tinto |
Contiene sulfitos | Sí |
Elaboración | Convencional |
Envejecimiento | Fermentado en barrica |
Servicio | 15.0ºC |
Maridaje | Carnes rojas con salsa |
Maridaje | Asados |
Maridaje | Estofados |
Maridaje | Quesos semicurados |
Parker | 92 |
Peñin | 92 |
Ritme es un vino tinto elaborado por la bodega Ritme Celler, que pertenece a la D.O.Q. Priorat. Con todo el respeto, admiración y humildad por la personalidad e historia del Priorat quieren expresar su nobleza, tradición e historia a través de este vino.
Quieren enseñar el ritmo del Priorat, el ritmo de la pizarra rota y agrietada, el ritmo del sol abrasador en verano y cálido y cariñoso en invierno, el ritmo de la brutal orografía de la zona, el ritmo de la personalidad de los sus habitantes y tradiciones, el ritmo del alma de su profunda y mística historia... a través del ritmo de las viñas viejas nobles de las variedades autóctonas.
Procedente de viñedos viejos nobles de garnacha negra 55% y cariñena en un 45% de diferentes zonas de la D.O.Q. Priorat. Las viñas tienen entre 20 y 40 años en los términos de Poboleda, Porrera, Bellmunt, El Molar, El Lloar y Cornudella. Alturas de 300 a 650 metros. Terreno pizarra (pizarra).
Respetando mucho la uva, buscan la expresividad varietal de estas uvas autóctonos. Cosecha manual. Macerando el vino unos 15 días. Crianza en barricas de roble francés con tostado ligerísimo durante 10 meses. No se filtra ni se clarifica para preservar su identidad más pura.
Este vino tinto es de color cereza intenso. Aromas de fruta roja y especias. Notas de madera bien integradas. Boca sabrosa, afrutado y con taninos maduros.
En las pequeñas viñas empinadas de Garnacha, Cariñena y otras blancas, encontramos un encanto atávico, sencillo y nítido, que se expresa en unos vinos singulares.
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Una de las bodegas clásicas de la Rioja que elabora grandes clásicos del vino de Rioja del siglo XXI.
En las pequeñas viñas empinadas de Garnacha, Cariñena y otras blancas, encontramos un encanto atávico, sencillo y nítido, que se expresa en unos vinos singulares.
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Creación de Benjamín Romeo, uno de los referentes en Rioja, desde sus inicios ha conseguido en dos ocasiones los excepcionales 100 Puntos Parker.
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El alma de su gente vive en las bodegas de sus cooperativas, que durante generaciones han dado lo mejor de sí.
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Viñedos Singulares es un proyecto con el que pretenden sacar lo mejor de todas las variedades autóctonas del país mediante la elaboración de vinos regionales, buscando viñedos de calidad en varias zonas la geografía española.
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