Jean Leon 3055 Chardonnay 2022 (frío)

Marca Jean Leon

Referencia VIF028

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1.5 kg

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Muchos vinos tienen algo que contar. Pero muy pocos tienen detrás una historia como la de Jean Leon.

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Ficha técnica
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Volumen	75cl
País	España
Producto vegano	Sí
Producto ecológico	Sí
Graduación	13,0%
Uva	Chardonnay
Añada	2022
Origen	Penedès
Vino	Blanco
Contiene sulfitos	Sí
Elaboración	Vegano
Elaboración	Ecológico
Envejecimiento	Envejecido en madera
Servicio	7.0ºC
Maridaje	Arroces caldosos
Maridaje	Marisco cocido
Maridaje	Marisco crudo
Maridaje	Marisco a la plancha

Jean Leon 3055 Chardonnay es un vino blanco ecológico y un vino vegano elaborado por la bodega Jean Leon, que pertenece a la D.O. Penedès. Es un vino ecológico y un vino vegano joven, fresco y atrevido, este monovarietal de chardonnay procede de unas cepas plantadas en 1991 en sus viñedos. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre tras la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.

Un vino blanco luminoso, fresco y afrutado, para paladares modernos. Se elabora con uvas chardonnay de su finca. Se caracteriza por sus intensas notas de fruta tropical y por su postgusto largo y persistente. Fresco, largo y elegante en boca, con un final largo y equilibrado.

Perfecto con marisco, pulpo y sepia. Buen acompañante del pescado azul, lenguado o merluza a la plancha.

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