Jean Leon 3055 Chardonnay 2022 (frío)

Jean Leon

VIF028

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1.5 kg
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Muchos vinos tienen algo que contar. Pero muy pocos tienen detrás una historia como la de Jean Leon.

Más detalles

Volumen 75cl
País España
Producto vegano
Producto ecológico
Graduación 13,0%
Uva Chardonnay
Añada 2022
Origen Penedès
Vino Blanco
Contiene sulfitos
Elaboración Vegano
Elaboración Ecológico
Envejecimiento Envejecido en madera
Servicio 7.0ºC
Maridaje Arroces caldosos
Maridaje Marisco cocido
Maridaje Marisco crudo
Maridaje Marisco a la plancha

Jean Leon 3055 Chardonnay es un vino blanco ecológico y un vino vegano elaborado por la bodega Jean Leon, que pertenece a la D.O. Penedès. Es un vino ecológico y un vino vegano joven, fresco y atrevido, este monovarietal de chardonnay procede de unas cepas plantadas en 1991 en sus viñedos. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre tras la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un  vino con su nombre.

Un vino blanco luminoso, fresco y afrutado, para paladares modernos. Se elabora con uvas chardonnay de su finca. Se caracteriza por sus intensas notas de fruta tropical y por su postgusto largo y persistente. Fresco, largo y elegante en boca, con un final largo y equilibrado.

Perfecto con marisco, pulpo y sepia. Buen acompañante del pescado azul, lenguado o merluza a la plancha.

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