Tresolmos Verdejo 2022 (frío)

Tresolmos Verdejo es un vino blanco ecológico y un vino vegano elaborado por Bodega Garciarévalo, situada en la D.O. Rueda.

Uvas provenientes de suelos arenosos, y utilizando para su elaboración el sistema de criomaceración.

Este vino blanco ecológico y vino vegano monovarietal de uva Verdejo es de color amarillo pajizo con reflejos verdáceos y disco muy brillante. Aromas nobles, muy limpios y definidos: pera, piña y pétalos de rosa que dejan paso al clásico matiz anisado e hinojo fresco. Recuerdos a cítricos. En boca suave y meloso, con gran carnosidad que nos envuelve la boca gratamente y nos llena de frescura, paso de boca vivo, nervioso y con un peculiar final de boca amargoso cargado del carácter único del que es poseedora la verdejo. Persistencia muy prolongada. Vino noble y pleno de carácter que hará las delicias de los paladares más exigentes.

Pruébelo con pescados de fuerte sabor como el bonito o el salmón, o atrévase a hacerlo con quesos finos no muy fuertes.

Temperatura de servicio: entre 8º y 10ºC.

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