Pissarres 2019

Costers del Priorat

VI151

Nou producte

12

17,75 €

Un món de pedra antiga, testimoni de deu segles de viticultura mediterrània sobre vessants costeruts de pissarra.

Més detalls

Volum 75cl
País Espanya
Graduació 14,0%
Raïm Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon
Collita 2019
Origen Priorat
Vino Negre
Conté sulfits
Elaboració Convencional
Envelliment Envellit en fusta
Servei 16.0ºC
Maridatge Carns vermelles rostides, Carns vermelles a la graella, Formatges de cabra, Formatges d'ovella, Formatges de vaca

Pissarres és un vi negre del Priorat elaborat per Costers del Priorat amb les varietats de raïm Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon i compta amb un envelliment de 9 mesos en bótes de roure francès.

Equilibri de fruita i mineralitat, de carinyena i garnatxa, de carnositat i frescor vegetal. Harmonia entre els fruits de les dues grans finques, Mas Alsera a Torroja i Sant Martí a Bellmunt: un vincle entre el centre agrest i el sud càlid de la comarca. Tot això és Pissarres, el seu vi més representatiu i la referència per entendre la personalitat de Costers del Priorat. Una benvinguda amable i honesta.

El món de colors i sensacions aromàtiques que trobem caminant per qualsevol sendera del Priorat es troba concentrat en aquest vi que és el mirall de la nostra comarca. Vermell fosc, profunditat, energia i la saviesa dels “costers” seleccionats. A la boca és complex. Reuneix fruites madures, records del matoll mediterrani i també una característica nota aguda i freda, marca de la mineralitat extrema dels terres de pissarra de llicorella.

30 altres productes en la mateixa categoria