Bodega Castro Candaz
VI149
Nou producte
12
Atenció: Són els darrers en estoc!
Data de disponibilitat:
Abans
11,45 € IVA inclòs
Castro Candaz és el projecte de Raúl Pérez i Rodrigo Méndez a Ribeira Sacra a la localitat lucense de Chantada caracteritzada pel seu clima més fresc.
Volum | 75cl |
País | Espanya |
Graduació | 13,0% |
Raïm | Mencía |
Collita | 2020 |
Origen | Ribeira Sacra |
Vino | Negre |
Conté sulfits | Sí |
Elaboració | Convencional |
Envelliment | Envellit en fusta |
Servei | 16.0ºC |
Maridatge | Arrossos de carn |
Maridatge | Porc estofat |
Maridatge | Ànec |
Maridatge | Xai a la graella |
Maridatge | Pollastre rostit |
Castro Candaz Mencía és un vi negre de Ribeira Sacra elaborat per Bodegas Castro Candaz amb la varietat de raïm Mencía i envellit durant 6 mesos en bótes de roure francès usades.
Aquest vi negre és el resultat de la col·laboració de Raúl Pérez i Rodrigo Méndez amb raïms autòctons de la Ribeira Sacra donant com a resultat un vi de tall atlàntic. Vi molt fresc i llarg. Afruitat i lleuger, amb tanins refinats i tocs herbacis.
Una creació de Peter Sisseck. Els vins de Dominio de Pingus són referents a Ribera del Duero, objectes de culte desitjats i buscats.
Una creació de Peter Sisseck. Els vins de Dominio de Pingus són referents a Ribera del Duero, objectes de culte desitjats i buscats.
El celler Vinyes dels Aspres es troba al municipi de Cantallops, el poble d'interior més septentrional de l’Alt Empordà, a redós del massís de l’Albera, un territori d’ondulacions suaus a la falda del Pirineu mediterrani.
El celler Vinyes dels Aspres es troba al municipi de Cantallops, el poble d'interior més septentrional de l’Alt Empordà, a redós del massís de l’Albera, un territori d’ondulacions suaus a la falda del Pirineu mediterrani.
El primer celler de la Ribera del Duero, amb desenes de premis internacionals.
Destacar un Juan Gil no és una elecció a la lleugera. És compartir l'esperit etern del vi a tota la seva plenitud.
Destacar un Juan Gil no és una elecció a la lleugera. És compartir l'esperit etern del vi a tota la seva plenitud.
Destacar un Juan Gil no és una elecció a la lleugera. És compartir l'esperit etern del vi a tota la seva plenitud.
A les petites vinyes costerudes de Garnatxa, Carinyena i altres blanques, hi trobem un encant atàvic, senzill i nítid, que s'expressa en uns vins singulars.
A les petites vinyes costerudes de Garnatxa, Carinyena i altres blanques, hi trobem un encant atàvic, senzill i nítid, que s'expressa en uns vins singulars.
La història de Família Fernández Rivera comença amb l'enginy d'Alejandro Fernández i Esperanza Rivera i l'esforç i la unió d'una família. Junts van crear, als ulls de Robert Parker, un dels millors vins del món.
A les petites vinyes costerudes de Garnatxa, Carinyena i altres blanques, hi trobem un encant atàvic, senzill i nítid, que s'expressa en uns vins singulars.
A les petites vinyes costerudes de Garnatxa, Carinyena i altres blanques, hi trobem un encant atàvic, senzill i nítid, que s'expressa en uns vins singulars.
A les petites vinyes costerudes de Garnatxa, Carinyena i altres blanques, hi trobem un encant atàvic, senzill i nítid, que s'expressa en uns vins singulars.
A les petites vinyes costerudes de Garnatxa, Carinyena i altres blanques, hi trobem un encant atàvic, senzill i nítid, que s'expressa en uns vins singulars.
Un dels cellers clàssics de la Rioja que elabora grans clàssics del vi de Rioja del segle XXI.
A les petites vinyes costerudes de Garnatxa, Carinyena i altres blanques, hi trobem un encant atàvic, senzill i nítid, que s'expressa en uns vins singulars.
A les petites vinyes costerudes de Garnatxa, Carinyena i altres blanques, hi trobem un encant atàvic, senzill i nítid, que s'expressa en uns vins singulars.
Vessants vertiginosos de vinyes velles de Mencía. El Camí de Sant Jaume serpenteja entre muntanyes i valls. La suma d´història, espiritualitat i entorn.
Creació de Benjamí Romeo, un dels referents a Rioja, des dels seus inicis ha aconseguit dues vegades els excepcionals 100 Punts Parker.
Creació de Benjamí Romeo, un dels referents a Rioja, des dels seus inicis ha aconseguit dues vegades els excepcionals 100 Punts Parker.
Emblemàtic celler referent a Ribera del Duero amb Mariano García al capdavant, qui va ser enòleg de Vega Sicília durant 30 anys.
Cada anyada successiva és testimoni de la seva visió original del Terroir al Límit, així com de la recerca continuada de Dominik per elaborar els vins més elegants i expressius del Priorat.
Creació de Benjamí Romeo, un dels referents a Rioja, des dels seus inicis ha aconseguit dues vegades els excepcionals 100 Punts Parker.
Un dels cellers clàssics de la Rioja que elabora grans clàssics del vi de Rioja del segle XXI.
Vins elaborats a terres amb geni, amb una climatologia dispar i varietats de raïm amb caràcter propi.