Muga Reserva Selección Especial 2016

Bodegas Muga

VI049

Nou producte

12

30,60 €

Un clàssic elaborat mitjançant mètodes tradicionals i les tècniques més avantguardistes.

Més detalls

Volum 75cl
País Espanya
Graduació 14,5%
Raïm Ull de llebre, Garnatxa, Mazuelo, Graciano
Collita 2016
Origen Rioja
Vino Negre
Conté sulfits
Elaboració Convencional
Envelliment Reserva
Servei 17.0ºC
Maridatge Xai rostit, Caça de ploma, Caça de pèl, Porc rostit, Carns blanques, Rostits
Parker 94+
Suckling 95
Atkin 96

Muga Reserva Selección Especial és un vi negre reserva elaborat amb les varietats de raïm Garnatxa, Tempranillo, Mazuelo i Graciano per Bodegas Muga, situada a la D.O.Ca. Rioja.

La collita 2016, qualificada com a «molt bona», es va caracteritzar pel gran equilibri que mostren els vins entre acidesa i grau alcohòlic, la seva gran qualitat aromàtica i la seva excel·lent maduresa fenòlica, que els proporciona molta profunditat i persistència.

Aquest Muga Reserva Selecció Especial 2016 mostra un color granat / vermell picota, amb capa mitja i bona densitat. En nas es mostra complex amb records de fruites vermelles i negres madures, tocs de pebre negre i un subtil toc cremós i de roure fumat, seguit de notes de cafè i mentolades.
Entrada en paladar suau i elegant, desenvolupant-se amb un òptim volum, resultant elegant i harmoniós al paladar mitjà, amb tocs de fruites vermelles madures i espècies. Es veu ressaltat per una potent estructura tànnica i acidesa fresca.

Aquest vi negre Reserva potent, alhora que elegant, ofereix un gran potencial d'envelliment.

La seva elaboració comença amb una fermentació amb llevat indígena en dipòsits de roure. Criança durant 26 mesos en bótes de roure francès seleccionats en la nostra boteria. Previ a l'embotellament es realitza una clarificació amb clara d'ou fresc. Un cop en ampolla patirà un procés d'afinat durant 18 mesos, com a mínim, en el seu celler.

30 altres productes en la mateixa categoria