Jean Leon 3055 Chardonnay 2022 (fred)

Jean Leon 3055 Chardonnay és un vi blanc ecològic i un vi vegà elaborat pel celler Jean Leon, que pertany a la D.O. Penedès. És un vi ecològic i un vi vegà jove, fresc i atrevit, aquest monovarietal de chardonnay procedent d'uns ceps plantats el 1991 a les seves vinyes. El nombre 3055 representa la llicència de taxista de Jean Leon a Nova York i ens descobreix a l'home després de la llegenda, l'humil origen d'un idealista que va aconseguir el seu somni de fundar el restaurant més famós de Hollywood i elaborar un vi amb el seu nom.

Un vi blanc lluminós, fresc i afruitat, les millors moderns. S'elabora amb raïm chardonnay de la seva finca. Es caracteritza per les seves intenses notes de fruita tropical i per la seva postgust llarg i persistent. Fresc, llarg i elegant en boca, amb un final llarg i equilibrat.

Perfecte amb marisc, pop i sípia. Bon acompanyant del peix blau, llenguado o lluç a la planxa.

Producte per a enviament a Barcelona i recollida en local.